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美味しい食べ物と癒しの空間で人の為、世の為、がんばります!

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2012年5月 5日 (土)

ハッピーウェディング

先日は結婚式の二次会で貸切がございました。

新郎新婦のおふた方のきれいで素敵なことと言ったらもうまぶしくて素敵でした。

当店のお料理とお酒の内容に大変満足され幹事様から感謝のお言葉をいただきました。

こちらからしたら当店で幸せな宴をしていただきありがとうございますという感じです。

知っての通り当店の名前が鶯(うぐいす)がついていて縁起が良い、春を告げる鳥、幸せの青い鳥とまで最近では発信していますので、心から幸せをお祈りいたします。

健康なヘルシー和食と、旨い酒をいろいろ考えてきましたが、お客様の過ごす時間と空間がハッピーと癒しにつながることが一番の健康であり、満足なのかなと改めて思いました。

この季節、結婚式の二次会、三次会のご予約が多くなっております。

ご予算内容、チェーン店ではないからできるお客様仕立プランご相談承ります。

それではハッピーウェディング!

2011年12月30日 (金)

今年もイベント三昧でした。

まもなく今年も終わりになりますね。
今年はしんどい一年でしたが、来てくれたお客様の為に感謝を込めて頑張れたと思います。
いろいろなお客様がいました、面白かったのは、元ボディビルダー、お祭りの円舞をする団体、サッカーチームから、テニス、空手やボランティア団体と、芸能人と普段よりも多彩なお客様に喜んでいただけました。

年々、自分と料理長の健康意識と、良いものを守り、良いことをやるという意識が高まってきています。

来てくれた方が幸せになってくれたら、自分達も幸せになるそんな街づくり、国づくりをしたいと思いました。

いつもさびしい営業の和食業界暇なクリスマスイブもいろんなお客様で満席になりました。

感謝の意味を込めた、クリスマスイベント、年末イベント、そしてお正月イベントをお楽しみください。

いろんなことが沢山ありますし、楽しいばかりではないとは思いますが、ここで働いててほんと良かったそう思います。

一生懸命作った健康的な料理、捜し歩いて見つけた美味しいお酒、作り手の思いを大切にしたこだわりの素材、ジャンクフードばかり食べていた若いころには思いつかなっかた贅沢なご馳走です。

健康で元気に飲んで食べて働けて遊べるこれが最高です。

新年はより良い年になるよう微力ながら頑張りたいと思います。

莫莫居鶯をよろしくお願いします。

2011年9月 4日 (日)

9月3日はTV撮影ランチ貸し切り営業でした。

9月3日はランチ営業が貸し切り予約の為
いつもお越しいただいてる方、当店を知って来ようとしてくれた皆様ご不便おかけしました。
土曜日は週一度恒例で来てくれるお客様や、週末お子様連れでお過ごしいただくお客様でにぎわうのですが、お店が皆さんに認められ、貸切という私が就任してから初の出来事でした。


財務刑事という番組はご存知でしょうか?莫莫居鶯がワンシーンで映るかもしれません。
当店自慢の雰囲気と味が口コミ伝わり、紹介されました。
今まで、何人かプライベートで有名人の方はご来店いただきましたが、
テレビで撮影の舞台というのはなんだか嬉しいような恥ずかしいような、そんな複雑な心境です。

ただ美味しさと、健康、安らぎ空間を売りにしている当店としては、沢山の方に元気で健康になっていただけたらなと思います。


その日は貸切のTV関係の方々、夜は40代後半くらいの同窓会で半貸し切り、恋人同士の若いお客様などで幅広くにぎわいましたが、「美味しかったですご馳走様でした。」「また来ます」などとありがたいお言葉を頂きました。

この喜びを忘れずに美味しく健康、隠れ家的な場所で、居心地良いを継続し、お客様の良い思い出をご提案できる店として、頑張りたいと思います。

秋は実りの健康野菜と、果汁たっぷり果実酒などを入荷しましたので宜しくお願いします。


スタッフ一同お待ちしております。


2011年7月28日 (木)

お得なランチ

この間、ランチにいらしたお客様が(女性お一人様)連続で4日くらい来て頂き、見慣れない顔だったんですが、お会計時にこう言っていただきました・
「最近東武で働いているんですが、美味しくて一人でも来やすくていいですよね、今度友達と夜来ます!ご馳走様でした。」といってくれました。
自分もサラリーマン時代休憩が一人で過ごしずらい店が多く、コンビニやファーストフードばかりだった時代があります。
考え方だと思うんですが、私の昔の職業は、いつもおなかにいれるだけの昼飯が多かった気がします。

莫莫居鶯は、健康な食材でお食事をして、セットでついてるドリンクバーでのどを潤し、涼しい店内でゆっくり休憩できます。
お帰りの際には10食食べると日替わりが無料のスタンプカード、12食食べると1000円までの定食が無料のスタンプカードを登録などなしでお配りしています。

近くで働く会社の方、丸井や東武のアパレルや化粧品売り場の方、芸術劇場で過ごした後の来店の方、子連れのママさん、立教大学の方など幅広くのお客様にご利用いただいております。

1食最低830円(お子様ランチは除く)ですが、スタンプカードのお得を考えると一食755円くらいになります。
またスタンプカードは一人1ポイントではなく一食1ポイントなのでみなさんで押すとすぐ無料券にたどり着きます。
ごはん、味噌汁おかわり自由、ドリンクバー付き830円これはお得です!!

写真は夏のウドン定食
「冷しぶっかけ豚しゃぶうどん」


暑い季節はゆっくり身体を休めてお食事していただきたいと思います。

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