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2010年5月

2010年5月19日 (水)

嬉しさ倍増です

5月17日より
メニュー変更が行われました!
莫莫居鶯が新しくおすすめする新メニューコンセプトは、
これからの季節に向いているものを取りそろえました!
他飲食業種店で高いものを当店ではお客様ご奉仕価格にし、とってもリーズナブルな気軽なお値段でご案内します。
さらに団体様、食いしん坊様に嬉しい量の多いものを増やしました!

莫莫居の味を認めていて下さるお客様にも飽きのこないメニュー変えを意識しました。
お飲物には
都内では入手が限定されていたりレアな日本酒、国産ワイン、焼酎を探して参りましたscissors
もちろんレアでプレミアがつくものでも、高いんじゃない?と思う方もいると思いますが安心して下さいまし。
お客様に変わらず利用していただけるリーズナブルな値段設定を莫莫居鶯は守り続けます!!

最近は休日も知人と私もお店で飲食に来ちゃうほどです。

癒しと満足のいく莫莫居鶯をどうぞ!!

2010年5月12日 (水)

こいつは凄いはず!?

莫莫居鶯も、無事6周年を迎えられました、お客様と働くスタッフとおいしいお酒に食材に感謝です。
さてうちの料理についてちょっと紹介したいと思います。
料理人には和食、懐石料理をしていた野菜好きの料理長、寿司屋で何十年魚を扱ってきた料理人、和食、中華をやってきた料理人、和食、洋食、ドイツ料理を習っていた料理人、そんなスタッフが美味しくヘルシー、鮮度の良い味を守っていてくれたんだなと思います。
魚は築地で仕入れますが、他に毎月全国の漁港より、おいしい季節に美味しい魚を産地直送でも仕入れています!
その鮮度と旬の味覚は最高です。

肉も山形より米沢牛と三元豚を仕入れ、野菜もすべて国産品で減農薬野菜や有機野菜です。

ほんとなじみの深い池袋でリーズナブルな価格を守りながらやってこれました。
これからもより美味しく健康的でお得でなじみやすい店づくりをがんばっていきたいとおもいます。

ではお店でお待ちしてます!

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莫莫居 鶯 池袋店